ГДЗ по биологии 10 класс Каменский А. А., Пасечник В. В., Рубцов А. М. упражнение - 1 стр. 81

Катализ — это ускорение химической реакции под действием катализатора. В химии в качестве катализаторов используются различные металлы (например, платина, палладий и др.), неорганические соединения (оксиды металлов и неметаллов, кислоты). В живых организмах в качестве катализаторов выступают белки-ферменты (пепсин, трипсин, амилаза и др.)