ГДЗ по биологии 11 Класс класс Каменский А.А., Пасечник В.В., Рубцов A.M. упражнение - 3 стр. 141

Толерантность — это способностью выдерживать изменения условий окружающей среды (например, колебания температуры, влажности, света). 

Кривая толерантность характеризует диапазоны толерантности разных видов по определенному экологическому фактору. Положение вершины кривой указывает оптимальные (наилучшие) условия по этому фактору для особей данного вида.