ГДЗ по химии 11 Класс класс А. Н. Лёвкин, И. Г. Остроумов, О. С. Габриелян, С. А. Сладков упражнение - 9 стр. 127

9 стр. 127

Условие

100 г

детского печенья содержится

6, 1 г

белков,

58, 5 г

углеводов,

15, 5 г

жиров. Рассчитайте энергетическую ценность продукта.

Решение #1

Средняя энергетическая ценность белков, жиров и углеводов составляет соответственно

4, 1; 9, 0 и 3, 9 ккал / г .

Тогда энергетическая ценность будет равна

4, 1 \cdot 6, 1 + 9, 0 \cdot 15, 5 + 58, 5 \cdot 3, 9 = 393 ккал / 100 г .

Сообщить об ошибке