решебник.рф ГДЗ по химии 9 класс Дроздов А.А., Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Лунин В.В. упражнение - 5 стр. 37
Условие
Какие продукты питания представляют собой коллоидные системы?
Решение #1
Молоко (эмульсия жира в воде), йогурт (гель, образованный белками и молочнокислыми бактериями), яичный белок (гель, состоящий из белковых молекул, связанных водой), желе (гель, образованный из желатина и воды), мороженое (эмульсия жира в воде), майонез (эмульсия растительного масла в воде).
Сообщить об ошибке
Сообщитe об ошибке